贝博官方BB 艾弗森:教你家庭克己毛毛虫面包软嫩可口比面包店更好吃！

发布时间：2025-10-15 00:36:49

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　　我们好！今日我又来与我们伙儿一同来共享一种我们都爱的美食——毛毛虫面包的家常做法！假如你现已厌恶了去店里排队买面包，或许忧虑外面的添加剂太多，那就跟我一同在家着手做吧！只需要简略的几个食材，轻松就能制造出松软甜美、拉丝甘旨的毛毛虫面包！

　　这道面包的魅力安在？首要，它的松软口感和甜甘旨道，让你一口接一口停不下来；其次，制造的进程几乎比炒菜还简略！即便你是新手，与我结合这个食谱，都能轻松搞定。更重要的是，家克己的毛毛虫面包用的是蒸的方法，疏松还健康，吃再多也不会上火，满屋飘香，肯定是让人胃口大开的甘旨挑选！

　　1️⃣拌和食材：将300克一般面粉、2个鸡蛋、1勺白砂糖、3克酵母粉和80克纯牛奶放入一个大碗中，用手渐渐拌和，直到混合物出现出头絮状。接着参加25克食用油，再持续搓弄大约10分钟，直到你感受到面团外表十分润滑且有一层筋膜，这个进程关于拉丝作用很重要！

　　2️⃣包豆沙馅：将揉好的面团分红4个小剂子，然后将其中一个面剂擀成圆饼，把豆沙馅包进去，保证封口严实。接下来将包好的面团擀生长饼，然后用小刀在上面切割出细长条，最终从一侧卷起，放入提早刷好油的烤模中。

　　3️⃣发酵与蒸制：用保鲜膜将模具盖住，放在温暖的方位让面团发酵至两倍大。待发酵完成后，用刷子在外表涂上一层蛋黄液，再次掩盖保鲜膜，然后将水烧开后置于蒸锅上，计时蒸大约45分钟。

　　当你揭开蒸锅的盖子，热腾腾的毛毛虫面包香气扑鼻，松软的表皮和诱人的豆沙馅儿让人垂涎欲滴。无论是作为早餐仍是下午茶点，都十分适宜，易做又好吃，妥妥的家常甘旨！

　　我是一个酷爱美食的家庭主厨，每日都乐此不疲地为我们伙儿一同来共享简略易学的美食教程。假如你对这道毛毛虫面包有任何疑问或许想跟我进一步沟通，欢迎在谈论区留言！制造美食的进程是高兴的，让我们我们一同来共享这份高兴吧!

　　从速着手试试吧，期望你也能成功做出让人惊叹的毛毛虫面包！回来搜狐，检查更加多

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